Infarms erstes Impact Vision Paper

Ambitionen, Ziele und Verpflichtungen für die Schaffung eines neuen Lebensmittelsystems für Menschen und Planeten - Infarm stellt seine Nachhaltigkeitsstandards vor, sowie die Rolle von Wissenschaft, Technologie, Innovation und Zusammenarbeit im Unternehmen

 

Das Paper beleuchtet die Schwachstellen der derzeitigen Lebensmittelsysteme und beschreibt, wie Infarms Farming-Modell auf diese Herausforderungen reagiert. Sie werden auch über die Bereiche lesen, in denen wir über unsere eigenen Stärken hinausgehen wollen - Verbesserungen, Innovationen und ehrgeizige Ziele, von unserem Netto-Null-Kohlenstoff-Ansatz bis hin zu Maßnahmen in unseren "Big Four"-Bereichen: 1) lokale Produktion und urbane Landwirtschaft, 2) Landnutzung und biologische Vielfalt, 3) Kohlenstoff und Energie und 4) Wasser.

Wir erläutern, wie die Nutzpflanzenforschung die Widerstandsfähigkeit unseres Farming-Modells unterstützt, zeigen die Rolle von Big Data bei der Optimierung unserer Betriebsabläufe und deren nachhaltigeren Gestaltung auf und erläutern, warum Partnerschaften der Schlüssel zur Steigerung unseres Impacts sind. 

The role of urban areas in conserving natural resources and securing food supply will become increasingly important in the future. Some of the solutions are being worked on right here in Berlin, with new technologies developed by the diverse talent that comes together in our city of innovation from all over the world.
Stephan Schwarz, Senator for Economics of the City of Berlin

Das Paper finden Sie unter dem untenstehenden Link.